Новогоднее меню 2017 - уже известно!
Расскажем о том, с какими блюдами будут встречать Новый Год гости нашей вечеринки! Встречайте Новый Год с нами!
Новогоднее меню
Большой зал Standart и VIP
Холодная закуска
- Ассорти сыров "Плато де фромаж"
- Мясное ассорти (карбонат, ростбиф, салями)
- Домашние соленья (помидоры, огурцы, перец маринованый, черемша)
- Рыбный язык из масляной рыбы и маринованного шотландского лосося (столы VIP)
Салаты
- Салат «Сельдь под шубой»
- Салат «Шопский»(болгарский перец, томаты, огурцы, сыр "Фета", перец чили, зеленый лук, маслины)
- Сельдь "Мясное ассрти" из ростбифа, куриной грудки, ветчины
- Салат из кальмаров под фирменным соусом (столы VIP)
Горячая закуска
- Фуэллите из лесных грибов в слоеном тесте с луком пореем и Мадерой
Горячие блюда (на выбор)
- Куринное филе по-Фрунзузски (куриное филе, обернутое в бекон, панированное в кокосовой стружке, подается с медовым соусом и картофельными чипсами) (столы Standart)
- Филе Телапии в соусе из Маракуи (подается сцукини на гриле) (столы Standart)
- Свинные медальоны с пармской ветчиной, томатным соусом с салсой из оливок, маслин и шалота с картофелем Дюшес (столы VIP)
- Филе форели в соусе из авокадо и болгарским перцем, запеченным с овощным рататуем (столы VIP)
Десерт
- Мини пирожные в ассортименте (йогуртовые, шоколадные, фруктовые)
- Фруктовая ваза
Напитки
- Морс домашний
- Минеральная вода
- Чай, кофе
Алкогольные напитки
- Шампанское
- Водка (в стол 1 л)
- Вино красное и белое (в стол 2 бутылки)
- Виски (в стол 1 л) (столы VIP)
